● このセミナーで分かること
- 飲食業界における人手不足の現状と飲食店がすべき対策
- 飲食店業務の中でテクノロジーに任せるべきこととは？
- 飲食店において人にしかできない価値・業務とは？
- テクノロジーを活用して強いお店作りに成功した事例
- これから生き残る「強いお店作りの共通点」とは？
● 概要
このセミナーでは、数々の飲食店支援をおこなってきた株式会社DFA Robotics、株式会社インフォマート、株式会社トレタの3社の事例やデータをもとに、人手不足の時代にも負けない店舗運営のメソッド・勝ちパターンを探していきます。
衛生管理・労務管理・感染対策・コミュニケーションなど、飲食店に求められるサービスや業務は年々増えていっているにも関わらず、人手不足によって人員を確保することが難しくなっています。
そこで「テクノロジーを活用して、人にしかできない仕事に集中しよう」という考え方が浸透しつつあります。
では「本来、人がやるべき仕事」とは何でしょうか？「テクノロジーに任せるべき仕事」とは何なのでしょうか？
そんな問いに対して、デジタルを活用して人手不足時代の飲食店をサポートする3社が集結。各社の導入事例やデータをもとに「人がやるべき仕事とは？」「テクノロジー活用における大切な考え方とは？」「少人数でも顧客体験を損なわずに運営するお店の仕組み・共通点とは？」について議論していきます。
個人飲食店から大手チェーン店まで、各社の導入実績から見えた最強の店作りメソッドをお届けいたします。
そこで「テクノロジーを活用して、人にしかできない仕事に集中しよう」という考え方が浸透しつつあります。
では「本来、人がやるべき仕事」とは何でしょうか？「テクノロジーに任せるべき仕事」とは何なのでしょうか？
そんな問いに対して、デジタルを活用して人手不足時代の飲食店をサポートする3社が集結。各社の導入事例やデータをもとに「人がやるべき仕事とは？」「テクノロジー活用における大切な考え方とは？」「少人数でも顧客体験を損なわずに運営するお店の仕組み・共通点とは？」について議論していきます。
個人飲食店から大手チェーン店まで、各社の導入実績から見えた最強の店作りメソッドをお届けいたします。
● こんな方におすすめ
- 飲食店の人手不足にお悩みの方
- 従業員の業務負荷の軽減に課題をお持ちの方
- 人手不足対策としてDXツールにご興味のある方
● セミナー概要
- セミナー名：最強の店作りメソッド！圧倒的利益を生み出す店舗運営DXの勝ちパターン
- 配信形態：オンデマンド配信
- 配信媒体：YouTube
※お申し込みいただいた方へ視聴URLをご案内します - 費用：無料
※同業他社様のお申し込みはご遠慮いただいております。ご理解のほどよろしくお願いいたします
